洪雅是四川省重要產(chǎn)茶縣，每年雨水節(jié)氣前后，氣溫逐步回升，全縣春茶便迎來(lái)集中采摘、陸續(xù)上市。2月28日，農(nóng)歷正月十二，洪雅縣中山鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)正式開(kāi)市，迎來(lái)2026年春茶首個(gè)交易日。
清晨7點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，山間晨霧尚未散去，各地茶農(nóng)便背著、提著精心炒制的春茶新貨，陸陸續(xù)續(xù)趕往中山鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)。隨著進(jìn)場(chǎng)交易的茶農(nóng)越來(lái)越多，市場(chǎng)內(nèi)各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)位迅速熱鬧起來(lái)，詢(xún)價(jià)、看茶、議價(jià)的聲音此起彼伏。交易過(guò)程中，茶商們通過(guò)觸摸判斷茶葉含水量，仔細(xì)查看茶葉成色與外形狀態(tài)，現(xiàn)場(chǎng)沖泡觀察葉片舒展度和茶湯色澤，綜合評(píng)定茶葉品質(zhì)后，現(xiàn)場(chǎng)為茶農(nóng)給出收購(gòu)價(jià)格。
“我家里種了五畝左右的茶園，從正月初七就開(kāi)始采摘，到目前已經(jīng)產(chǎn)出一百斤左右干茶。今天是茶葉市場(chǎng)第一天開(kāi)市，價(jià)格比較理想，我把茶拿到市場(chǎng)很快就賣(mài)出去了，按照現(xiàn)在的收益估算，今年春茶季收入能達(dá)到四五萬(wàn)元?！辈柁r(nóng)曹飛高興地說(shuō)道。
今年當(dāng)?shù)貧鉁鼗厣^快，光照、雨水條件適宜，洪雅春茶較往年提前一周上市。從開(kāi)市首日交易情況來(lái)看，春茶收購(gòu)價(jià)格平穩(wěn)，主流成交價(jià)格區(qū)間在300元至480元一斤。
“我們每年2月20日左右就到洪雅收茶，連續(xù)來(lái)這里已經(jīng)20年了，”茶商石年華介紹，“洪雅茶葉的品種、口感、香氣和整體品質(zhì)我們都非常認(rèn)可，完全符合我們的采購(gòu)需求，今年預(yù)計(jì)在這里收購(gòu)兩三千斤茶葉?！?/p>
中山鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)是洪雅縣名優(yōu)茶核心交易場(chǎng)所，也是眉山市規(guī)模最大的茶葉專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，市場(chǎng)輻射帶動(dòng)周邊多個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)，每年都會(huì)吸引大批來(lái)自江蘇、浙江等沿海地區(qū)的客商前來(lái)采購(gòu)。
“我們中山鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)主要交易碧螺春品類(lèi)，市場(chǎng)開(kāi)市后，交易范圍覆蓋眉山、樂(lè)山、雅安、宜賓等周邊地區(qū)，日均交易量可達(dá)3萬(wàn)斤左右?！敝猩芥?zhèn)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)成國(guó)樞說(shuō)道，本次茶市將持續(xù)交易40天左右，預(yù)計(jì)3月中旬迎來(lái)交易高峰，全年春茶季總交易量能達(dá)到400噸上下，總產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破4億元。
茶產(chǎn)業(yè)是洪雅縣特色支柱產(chǎn)業(yè)與重點(diǎn)富民產(chǎn)業(yè)，全縣主要種植名山131、安吉白茶、福選9號(hào)、福鼎大白等10余個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉品種。截至2025年底，全縣茶園面積達(dá)30萬(wàn)畝，其中綠色、有機(jī)茶認(rèn)證面積3萬(wàn)畝，位居全省第一；是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，已連續(xù)七年獲評(píng)全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。
目前，洪雅縣近10萬(wàn)畝茶園已經(jīng)進(jìn)入了采摘期。得益于今年雨水、光熱條件較好，春茶采摘較往年提前一周左右，抽樣監(jiān)測(cè)顯示，今年春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年提高約6%，將推動(dòng)全縣全年干茶總產(chǎn)量達(dá)到4.2萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值有望突破90億元?！焙檠趴h茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員羅學(xué)平介紹。
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